پنجیری ایک ایسی غذا ہے جس سے ہر پاکستانی کی جذباتی وابستگی ہوتی ہے۔ اس کا ذائقہ، خوشبو ہمارے کلچر کی نمائندگی کرتا ہے، اور ہمیں اس پر فخر ہے۔ تقریباً ہر گھرانے کی اپنی ایک خاص پنجیری کی ترکیب ہوتی ہے جو نسلوں سے چلی آ رہی ہے، مگر آج کل کی مصروف زندگی میں لوگ اکثر وقت نہ ہونے کی وجہ سے گھر پر اسے بنا نہیں پاتے۔
